Cómo montar una mesa para San Valentín.

Llevo mucho tiempo preparando este día...San Valentín. Como ya os dije, el Sr. Manías y yo no solemos celebrarlo...ambos pensamos que el amor se demuestra cada día, pero igual que celebramos Navidad o los cumpleaños...¿por qué no hacer algo especial hoy?

Hoy os muestro la mesa que pondré esta noche para sorprender al Sr. Manías con todos los DIY que he ido haciendo hasta ahora. Espero que no me surja nada de última hora...ahí vamos con el repaso.

• Compré unos bajoplatos redondos de esparto. Estos no los he hecho yo ni les he hecho ninguna modificación. Me pareció que le daría un toque rústico a la mesa.
• Los platos son de la vajilla que nos regalaron una Navidad de hace dos años, me encantan porque son modernos y contrastan con el rústico del bajoplato.
• Los cubiertos son de IKEA, cuchillo y tenedor. Soy partidaria de colocar la cuchara de postre cuando éste se sirve y no antes, porque lo veo un estorbo mientras estás con los platos principales.
• Los vasos son normales, no he puesto copas porque no somos de beber "agua misteriosa", pero quizás hoy me dé tiempo a comprar algunas copas bonitas (no sé).
• Como veis, he puesto el mantel que hice con el retal de tela y me encanta como queda. Para ver como se hace: aquí.
• Las servilletas también son las que yo hice, adornadas con su corazoncito de crochet (muy cuquis ^.^). Para ver cómo se hacen: aquí.
• Las tarjetas de menú, como ya os conté, están impresas en papel de acuarelas por ser este tipo de alto gramaje (más que una cartulina normal). Tienen también su corazón de crochet y he superpuesto las etiquetas de fieltro en forma de corazón como adorno.
• El centro de mesa está hecho con un platito reciclado y dos velas de IKEA, con la palabra LOVE hecha de alambre. Para ver cómo se hacen letras con alambre: aquí. El DIY del platito reciclado os lo dejaré en el blog en los próximos días...es muy diogenero. Yo lo intento aprovechar todo.
• Y he puesto además una cajita de cerillas hecha por mí con caramelos de cereza, las famosas picotas (como le decimos en Málaga). Para ver cómo se hace una caja de cerillas: aquí.

En cuanto a las recetas del menú...las tendréis también más adelante en el blog porque aún no las he preparado. Las hago esta noche.

¿Alguna sugerencia de última hora? A ver si se me está olvidando algo y no me he dado cuenta....

Que paséis una noche mágica y llena de amor.

¡Loviu!

Receta: volcán de chocolate.

¿Cómo sorprender a tus invitados con un postre riquísimo y muy fácil de hacer? Pues con un buen volcán de chocolate, tierno y dulce. Y la receta es muy simple. Al final os daré unos consejillos para ajustar cantidades y conservar este rico postre.

He pensado que esta receta es ideal para preparar en San Valentín o para una ocasión especial en la que dejar a tu pareja con la boca abierta, o mejor dicho, con el paladar puesto en el paraíso.

Vamos con la receta y con los INGREDIENTES que vamos a necesitar:

- 4 huevos medianos
- 150 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glas
- 70 g de harina de repostería
- 200 g de chocolate para postres
- Varilla para mezclar
- Bol
- Moldes de aluminio

Batimos los 4 huevos enteros en un bol con la ayuda de una varilla hasta conseguir una mezcla homogénea y espumosa. Derretimos la mantequilla y la añadimos a la mezcla anterior, mezclando bien.

Después, derretimos el chocolate al baño María o a pequeños pulsos en el microondas a media potencia. Dejamos que enfríe un poco y lo añadimos a la mezcla de huevos y mantequilla. Movemos bien con la varilla hasta conseguir una masa espesa y homogénea.

A continuación, tamizamos el azúcar glas y la harina de repostería, mientras seguimos moviendo la mezcla. Al final obtendremos una masa homogénea y más espesa que antes.

Frotamos los bordes de los moldes con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de harina, con el fin de que no se nos pegue la masa una ve horneada.

Vertemos la mezcla dentro, hasta que quede medio cm del borde. Mientras, precalentamos el horno a 225ºC. Los volcanes los colocaremos en una bandeja a altura media y estarán hechos en 10-12 minutos.

Una vez sacados del horno, desmoldar con cuidado sobre un plato y......¡¡¡¡¡a comeeeer!!!!


Consejos:

- Este postre puede acompañarse de helado de vainilla y coulí de fresas. Se puede también espolvorear con azúcar glas.
- Se pueden conservar en el congelador, sólo tienes que cubrirlos con un poco de papel film transparente.
- Con las cantidades que os he referido se pueden rellenar hasta 7 moldes.
- El volcán debe quedar hecho por fuera y líquido por dentro.
- ¡¡¡Tengo que probar a hacerlo con chocolate blanco!!!

DIY: unas servilletas para San Valentín.

Continuando con los preparativos para San Valentín para que todo quede perfecto al más mínimo detalle, he confeccionado estas servilletas de tela con un corazón de crochet. Son muy fáciles de confeccionar, de manera muy parecida a la del mantel. Sólo necesitamos cortar la tela en las medidas deseadas y coserles un dobladillo.

El procedimiento es el siguiente. Cortamos la tela a la medida deseada, en mi caso es de 50x50 cm (teniendo en cuenta que por cada lado se va a disminuir 2 cm para cada dobladillo, es decir, que el tamaño final será de 46x46 cm).

Yo prefiero planchar los dobladillos y luego afianzarlo con alfileres, así me resulta más fácil coserlos con la máquina.

Para rematar, he colocado corazones de crochet en las esquinas de las servilletas para darle ese toque amoroso que se requiere para ese día tan especial. Para aprender a hacer estos corazones, os recuerdo el tutorial aquí.

Y ahora os dejo un adelanto más....se trata de las tarjetas de menú. Están hechas con papel grueso para acuarelas, tipografía elegante impresa y también el detalle de los corazones de crochet.

Como podéis leer: ese será el menú de la cena.

Las recetas las tendréis disponibles también próximamente. Espero que os están gustando mis ideas, yo estoy muy ilusionada y entretenida preparando todas estas cositas :)

DIY: cómo hacer un mantel para San Valentín.

Bueno...el título no lo toméis al pie de la letra...digamos que este DIY sirve para hacer un mantel a partir de un retal de tela, pero sirve para cualquier ocasión, no sólo para San Valentín, pero como la ocasión especial que se aproxima es esa...pues de ahí ha surgido esta entrada en el blog.

El caso es que este el primer paso para la sorpresa que quiero darle al Sr. Manías el día 14. Después iré poniendo más ideas que se me han ido ocurriendo para este día.

Podéis escoger la tela que más os guste en en sentido del color, estampado...y la composición, algodón, poliéster...
Yo he elegido una tela 100% poliéster con un estampado a cuadros rojos, cuyas medidas son 100x150 cm. Se puede lavar perfectamente en la lavadora a temperatura fría y se puede planchar a temperatura media.

Los MATERIALES que vamos a necesitar son muy pocos:

- tela que más nos guste y de la medida que necesitemos
- máquina de coser
- alfileres
- plancha

Lo primero que he hecho ha sido planchar toda la superficie de la tela y después me he centrado en planchar los dobladillos para que quedaran marcados. Así es más fácil luego coser. A medida que los iba planchando, iba colocando alfileres para que no se deshiciera.

He empezado a coser desde uno de los bordes, muy al filo del doblez, como a 2-3 mm.

Ojo, que una vez llegados a una esquina, seguimos cosiendo de continuo. Sólo hay que parar la máquina, levantar la palanca que sube el pie dejando la aguja bajada (clavada en la tela), girar la tela, bajar el pie y seguir cosiendo.

Aquí vemos en detalle como queda el pespunte recto en la parte derecha de la tela. Y listo, hacer un mantel no tiene más misterio. La única consideración importante a tener en cuenta es que a la medida final de la tela que compréis se le restan 2 cm por cada lado, que son los que se usan para hacer el dobladillo.

El estampado de la tela me encanta, clásico...y que luego puede servir para ir de picnic. El color también es muy llamativo. Estoy muy emocionada con el resultado. Espero que a vosotros también os guste.
Un beso soñador enorme para todos...

#7#DIOGENERAS Especial de febrero: DIY San Valentín.

Bienvenidos de nuevo a nuestra fiesta de enlaces. Para este mes os ofrecíamos dos temas: SAN VALENTÍN y CARNAVALES, muy típico de este mes. Para esta fiesta he preparado un DIY diogenero doble: por un lado he reciclado un trozo de chapón viejo y he hecho un poco de (fake) CHALK PAINT CASERO. Y ahora os explicaré porque pongo lo de fake.

Los MATERIALES que vamos a necesitar:

- un trozo de chapón viejo, cartón o tabla

- segueta de carpintero

- lápiz para marcar

- vaso de plástico

- palito o cuchara para remover

- pincel

- pintura acrílica de color rosa

- yeso

- un poco de agua tibia

Voy a empezar explicando cómo se hace un poco de Chalk Paint casero y cuál ha sido mi error. Se mezclan a partes iguales un poco de pintura acrílica y yeso (la cantidad de cada cosa dependerá de la cantidad final que necesitemos de pintura). Mezclamos bien con un palito y observamos la consistencia una vez que todo esté homogéneo. Si está muy pastoso, vamos añadiendo agua tibia poco a poco hasta conseguir la textura de la leche condensada. Mi error fue confundir el yeso por cemento cola, de ahí todos los grumos que salieron, porque tenía una consistencia arenosa, muy difícil de aplicar con el pincel y que quedara toda la superficie del chapón cubierto.

Damos varias capas, dejando secar entre capa y capa. Un truco que yo usé fue el de utilizar el secador del pelo para acelerar el proceso.

Y bueno, éste es el resultado, no muy satifactorio para mi gusto, pero hace su función de pizarra. Podemos colocarle detrás un imán para ponerlo en la nevera o podemos hacerle un agujerito en la parte superior-media para colgarlo.

Espero que os haya gustado el tutorial diogenero para sorprender a vuestra pareja el 14 de febrero. UN BESO SOÑADOR PARA TODOS MIS DIOGENEROS/AS.

DIYs para San Valentín.

Ya me estoy preparando para San Valentín. No es una fecha que yo suela celebrar, si bien el año pasado preparé una cena especial, pero sólo eso...una cena. Podéis ver las recetas aquí.

Este año me hacía especial ilusión hacer algo más especial, tanto por daros ideas como por hacer algo distinto. Y estoy siguiendo unas pautas, una serie de pasos para no dejarme ningún detalle atrás.

• Habrá cena, así que voy a elaborar un menú de un sólo plato principal y un postre...así que tendréis las recetas disponibles.
• Haré todo el montaje de la mesa: mantel, platos, servilleteros, cubiertos, velitas, tarjetas de menú, detalles....
• Habrá regalito de fin de la noche (no penséis mal), me refiero a un paquetito envuelto en su papel y su lacito.

Y aquí os dejo algunos DIYs para que podáis hacerlos y sorprender a vuestra pareja. Son tan fáciles que no necesitan explicación, pero aún así, si os surgen dudas, dejadme un comentario en esta entrada y yo os ayudaré encantada.

#1 Tags de fieltro con forma de corazón.

#2 Toppers para vuestros postres.

#3 Pulsera de cuero con candado.

#4 Broche de fieltro: hablemos de amor.

#5 Tarjeta de amor.

Espero que todas estas ideas os hayan gustado. Pronto iré adelantando más cosas sobre el sorpresón que le voy a dar al Sr. Manías. Un beso soñador...atrápalo :*

Recetas para un menú de San Valentín

SPAGUETTI A LA CREMA CON GORGONZOLA, GAMBAS Y SETAS.

Ingredientes:

• spaguettis
• nata para cocinar
• gambas
• cebolla
• champiñones o setas
• queso gorgonzola

1. Cocemos los spaguettis al dente.
2. Pochamos media cebolla bien picadita en un poquito de aceite de oliva, añadimos sal al punto.
3. Después añadimos los champiñones o setas y rehogamos.
4. Salteamos las gambas en la mezcla anterior.
5. Vertemos la nata y añadimos un trocito de queso gorgonzola a toda la mezcla.
6. Servimos los spaguettis en un plato y colocamos la salsa encima.

MILHOJAS DE CHOCOLATE FUNDIDO Y FRESAS.

Ingredientes:

• masa de hojaldre
• chcolate de fundir para repostería
• fresas
• nata montada

1. Cortamos 2 rectágulos de masa de hojaldre con la ayuda de un cuchillo afilado. En una de ellas haremos corazones con la ayuda de un cortador de galletas con esa forma.
2. Las montamos sobre papel vegetal para hornos y las horneamos a 120º hasta que estén doradas. Las sacamos y las reservamos.
3. Con pequeños puntos al microondas (o al baño María), derretimos dos onzas de chocolate para fundir.
4. Sobre uno de los rectángulos (el que no hemos perforado) untamos el chocolate fundido y ponemos encima unas cuantas fresas troceadas. Tapamos con el otro rectángulo de hojaldre.
5. Para adornar podemos poner nata montada al lado con fresas en forma de corazón.

Buen provecho, enamorados.

Un SAN VALENTÍN de fieltro.

Se acerca San Valentín, ese día tan comercial en el que los enamorados se regalan detallitos y se muestran rebosantes de amor. Bueno, para mí es un día más, porque siempre intento tener detalles románticos con mi amor todos los días del año.
Yo ya he recibido dos regalitos por anticipado. El primero fue un objetivo 55-250 para mi cámara Canon y otro ha sido un libro sobre amigurumis, que ya os enseñaré en otra entrada.

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Hoy os traígo una idea artesana para regalar ese día tan especial, muy económica y fácil de hacer. Sólo necesitamos fieltro y materiales que podemos conseguir en casa: cartulina, pegamento y rotuladores de colores.

Yo he recortado unos corazones de distintos tamaños en fieltro rojo. Uno lo he pegado con pegamento escolar en barra a un trozo rectangular de cartulina blanca. Con rotuladores de colores he pintado unas flechas de amor y he copiado una tipografía para poner la frase: "FELIZ SAN VALENTÍN".

Por detrás de la cartulina podremos escribir todos aquellos sentimientos sinceros que no nos atrevemos a decir con palabras.

Otro de los corazones de fieltro, de menor tamaño, lo he usado para hacer un colgante, uniéndolo a un trocito de madera de rama de olivo, lijado y pulido para que tenga un tacto suave y brillante. Un cordón negro de cuero hará de colgante. He pensado que por detrás se pueden grabar las iniciales de los novios.

¿Qué os parece esta idea? ¿Se sorprenserá el Sr. Pomelo al verla? Y a esto se le suma una cenita romántica, con velitas y todo :$

Ya me contaréis qué tenéis pensado para el jueves........